Resep Bolu Gulung Kayu Manis, Sensasi Legit dan Lembutnya Bikin Nagih

Bolu gulung adalah salah satu kue yang populer di berbagai kalangan, terutama karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang bervariasi. Bolu gulung selai kayu manis adalah variasi yang menggugah selera dengan kombinasi rasa manis dan aroma khas kayu manis yang hangat. Kue ini bisa disajikan pada acara-acara spesial atau sebagai camilan di sore hari bersama teh atau kopi.
Kayu manis sebagai bahan utama dalam isian selai, memiliki sejarah panjang sebagai rempah yang tidak hanya memberikan rasa tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Di dalam bolu gulung ini, kayu manis memberikan sentuhan rasa yang khas dan unik, membuat setiap gigitannya terasa istimewa.
Membuat bolu gulung selai kayu manis tidaklah sesulit yang dibayangkan. Catat resepnya dan simak step-step memasaknya, ya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Bahan adonan:
- 5 butir telur
- 90 gram gula pasir
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdt SP/emulsifier
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdm kental manis
- 120 gram margarin, dilelehkan
Bahan selai:
- 100 gram gula merah
- 2 sendok makan kayu manis bubuk
- 2 sendok makan mentega