Resep Bolu Marmer Cup yang Empuk dan Praktis Disajikan

1. 5 butir telur
2. 125 gram gula pasir
3. 150 gram tepung terigu
4. 15 gram tepung maizena
5. 100 gram margarin cair
6. 50 ml minyak goreng
7. 1 sdt emulsifier
8. 1/2 sdt vanili bubuk
9. 27 gram susu bubuk
10. 1 sdt cokelat bubuk
11. Pasta cokelat secukupnya

1. Campurkan telur, emulsifier, gula, tepung terigu, maizena dan susu. Aduk rata dengan mixer hingga kental putih pucat dan mengembang.
2. Cairkan mentega dengan cara ditim.
3. Setelah dingin, campuran minyak dan mentega yang telah dicairkan dalam adonan aduk dengan spatula.
4. Ambil sedikit adonan dalam mangkuk lain.
5. Tambahkan cokelat bubuk dan pasta cokelat secukupnya, aduk hingga rata.
6. Masukkan adonan polos dan cokelat dalam pipping bag, gunting ujungnya.
7. Tuang adonan dalam cup secara bergantian hingga memenuhi 3/4 cup.
8. Buat pola dengan sumpit di bagian atasnya.
9. Lalu panggang selama 25 menit menggunakan api atas bawah.
10. Setelah matang keluarkan kue dari oven dan sajikan.

1. Tak perlu mengisi adonan pada cup dengan penuh karena nantinya adonan akan mengembang.
2. Sebelum digunakan, panaskan dulu ovennya selama 15 menit agar hasilnya lebih cepat matang.
3. Tuang adonan putih dan cokelat bergantian agar mendapatkan pola kue yang menarik.
4. Masukkan tepung secara bertahap agar tidak menggumpal saat diaduk. 
5. Gunakan bahan-bahan yang fresh agar hasil kuenya enak dan mengembang sempurna

Dengan memperhatikan tipsnya, kamu tak perlu takut gagal dalam membuat bolu marmernya. Mudah dan praktis dan bisa dibuat siapa saja. Bikin di rumah, yuk!