Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
bolu marmer mocha choco cake (YouTube.com/Royal Kitchen)

Bolu marmer atau bolu marble merupakan kreasi bolu yang terbuat dari perpaduan lebih satu macam rasa, lalu adonannya dibuat berpola layaknya marmer. Bolu ini cukup populer karena bentuknya yang cantik dan memikat saat dipotong.

Umumnya, bolu marmer yang sering dibuat hanya dalam rasa cokelat dan vanila atau pandan dan cokelat saja. Kali ini, coba buat yang lebih spesial dengan kombinasi tiga rasa, yakni vanila, moka dan cokelat.

Perpaduan rasa ini pastinya membuat kamu ingin nambah saking enaknya. Coba buat di rumah pakai resep bolu marmer moka cokelat berikut ini, yuk!

Bahan Bolu Marmer Moka Cokelat

ilustrasi bahan membuat bolu (unsplash.com/Walter Randlehoff)

  1. 200 gram mentega
  2. 8 kuning telur
  3. 170 gram gula halus
  4. 130 gram margarin, lelehkan
  5. 2 sdm susu kental manis
  6. 200 gram tepung terigu
  7. 50 gram susu bubuk
  8. 1 sdt vanili bubuk
  9. 1 sdm cokelat bubuk
  10. 1 sdm kopi bubuk instan
  11. 1 sdt pasta cokelat
  12. 1 sdt pasta moka

Bahan meringue: 

  1. 7 putih telur
  2. 60 gram gula halus

Cara Membuat Bolu Marmer Moka Cokelat

Editorial Team

Tonton lebih seru di