Resep Membuat Brownies Oatmeal, Camilan Tinggi Serat untuk Diet

12 Mar 2023, 08:08 WIB

ilustrasi brownies oatmeal (thedessertedgirl.com)

Rasanya agak mustahil untuk makan camilan lezat seperti brownies saat menjalankan diet. Namun, sebenarnya kamu bisa membuat brownies rendah kalori, lho. Caranya, kamu bisa mengganti tepungnya dengan oatmeal.

Brownies oatmeal ini kaya serat, sehingga masih aman dikonsumsi saat diet. Kalau ingin mempraktikkannya di rumah, langsung intip resep brownies oatmeal berikut ini, ya!

Bahan-bahan dan cara membuat brownies oatmeal

ilustrasi brownies oatmeal (healthfulblondie.com)

Bahan-bahan:

100 ml susu full cream
8 sendok makan oatmeal instan
4 saset gula rendah kalori
2 butir telur
1,5 sendok makan kakao bubuk
1 sdt baking soda

Cara membuat:

Haluskan seluruh bahan dengan menggunakan blender.
Siapkan loyang, lalu olesi permukaan loyang dengan minyak secukupnya.
Tuangkan adonan brownies dan kukus selama kurang lebih 20 menit hingga mengembang dan matang.
Keluarkan dari loyang, lalu sajikan selagi hangat.
Brownies oatmeal siap dinikmati.

Tips memasak:

Lebih baik haluskan adonan menggunakan blender, biar tidak ada bahan yang masih bergerindil.
Jika suka rasa yang lebih pahit, kamu bisa menambahkan kakao bubuk sesuai selera.
Beri kain pada tutup panci supaya uap airnya tidak langsung turun ke brownies. Uap air yang turun ke adonan brownies bisa membuat teksturnya jadi bantat.

Nah, itu dia resep brownies oatmeal yang manis dan legitnya menggugah selera. Ternyata membuatnya mudah banget, kan?