Resep Bumbu Bakaran Madu yang Legit nan Menggigit

Name: Resep Bumbu Bakaran Madu yang Legit nan Menggigit
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

21 Mei 2024, 05:55 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Ilustrasi iga bakar bumbu madu (pexels.com/Ruslan Khmelevsky)

Intinya sih...

Resep bumbu bakaran madu cocok dipadukan dengan berbagai bahan makanan seperti daging ayam, sosis, iga sapi, bakso, seafood, dan aneka frozen food.
Bahan-bahan untuk membuat bumbu bakaran madu antara lain madu, daun salam, bawang bombai, kecap manis, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir.
Cara membuat bumbu bakaran madu meliputi menumis bawang bombai dan daun salam hingga harum lalu tambahkan berbagai bumbu dan aduk hingga rata.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Aneka menu bakaran memang selalu menggugah selera. Selain karena aromanya yang semerbak, tampilannya pun juga sungguh menggoda. Apalagi kalau menggunakan bumbu bakaran madu, pasti tampilannya jadi lebih mengilat.

Berikut resep bumbu bakaran madu yang cocok dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Mulai dari daging ayam, sosis, iga sapi, bakso, seafood, hingga aneka frozen food, semuanya terasa sangat nikmat.

Bahan Bumbu Bakaran Madu

Ilustrasi madu (pexels.com/Pixabay)

2 sendok makan madu
2 lembar daun salam
1 buah bawang bombai, cincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat

Pertama, tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun salam sampai harum.
Tuang tumisan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan kecap manis, sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, madu, garam, gula, serta merica. Aduk hingga rata.
Bumbu bakaran madu pun siap digunakan.

Tips Membuat

Gunakan bahan-bahan berkualitas atau premium untuk meningkatkan rasa dan aroma pada bumbu bakaran.
Oleskan bumbu bakaran madu saat makanan sudah 3/4 matang, agar tidak terlalu gosong.
Gunakan bumbu bakaran madu ini ke permukaan ayam, iga, atau sosis sesuai selera.

Dengan resep di atas, kamu bisa memasak bumbu bakaran madu yang sedap dan nikmat. Kamu mau memadukannya dengan bahan apa saja, nih?