Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Chicken Katsu yang Bisa Kamu Gunakan buat Ide Jualan
ilustrasi chicken katsu (instagram.com/olivialoardi)
Chicken katsu adalah makanan Jepang yang sangat digemari di Indonesia. Katsu biasanya dibuat dari irisan daging yang dibumbui dan dibalut tepung roti. Ketika sudah siap, katsu kemudian digoreng.
Di bawah ini ada resep chicken katsu yang sangat mudah dan sederhana. Jangan lupa juga untuk membuat sausnya agar rasanya lebih mantap. Bisa kamu jadikan ide jualan yang laris manis, lho!
1. Bahan membuat chicken katsu
ilustrasi dada ayam (freepik.com/jcomp)
Bahan chicken katsu:
- 250 gram dada ayam fillet
- 75 gram tepung terigu serbaguna
- 2 butir telur ukuran besar
- 130 gram tepung roti
- garam secukupnya
- lada secukupnya
Bahan saus tonkatsu:
- 6 sdm saus tomat
- 6 sdm kecap inggris
- 4 sdt madu
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt jahe parut segar
- 1/8 sdt cengkih kering
2. Bumbui dada ayam terlebih dahulu
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us