Resep Choi Pan Khas Kalimantan Barat ala Yummy buat Camilan di Rumah
Choi pan merupakan camilan khas Kalimantan yang menyerupai dumpling. Ternyata, camilan ini dipengaruhi oleh budaya Tiongkok. Kulitnya lembut dipadukan dengan isian yang enak.
Kamu bisa meniru resep dan cara membuat choi pan ala aplikasi memasak Yummy di bawah ini! Dijamin langsung laris manis, deh!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 125 ml air panas
- 100 gram tepung beras
- 3 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan tepung tangmien
Bahan pelengkap:
- isian choi pan
- cuka merah khas Bangka
- bawang putih goreng
2. Campurkan tepung dan bahan lainnya
Tambahkan tepung beras dan tangmien ke dalam wadah, campurkan sampai merata. Tuang air panas dan minyak ke dalamnya, aduk kembali sampai adonan benar-benar kalis.
3. Bentuk adonan menyerupai bulan sabit
Ambil adonan sesuai selera, kemudian pipihkan. Berikan isian choi pan ke dalamnya, bentuk menyerupai bulan sabit.
Siapkan kukusan, lalu kukus choi pan sampai matang. Sajikan choi pan dengan bahan pelengkap sesuai selera.
Cara bikinnya gampang banget, kan? Kamu bisa mencari resep camilan atau menu utama lainnya di aplikasi memasak Yummy.
