Churros menjadi salah satu camilan yang digemari di Indonesia. Bahkan, camilan manis ini begitu mudah ditemui di pedagang pinggir jalan. Namun, churros buatan sendiri jauh lebih enak dan menarik untuk disantap bersama minuman dingin, nih.
Meski tampak sulit, churros sebenarnya bisa dibuat dengan bahan-bahan yang simpel. Bagi yang ingin membuatnya sendiri di rumah sebagai camilan, berikut ini resep churros 4 bahan yang mudah ditiru. Yuk, intip bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini!
Selain bahan-bahan di atas, kamu juga bisa menambahkan susu bubuk, Oreo atau biskuit lainnya yang sudah dihaluskan ke dalam adonan churros. Cara ini dapat menambah rasa sekaligus tekstur churros buatanmu, lho. Sesuaikan dengan stok di kulkas, ya!
Selain itu, jangan memasukkan telur saat adonan masih panas. Sebab, telur menjadi cepat matang dan membuat adonan menjadi rusak. Sebaiknya diamkan di suhu ruang, jika sudah dingin bisa masukkan telur sembari mengaduk adonan sampai rata.
Saat menggoreng churros jangan menggunakan api besar dan minyak terlalu panas. Sebab, churros yang digoreng dengan api besar dan minyak terlalu panas bagian permukaannya akan cepat matang dan cepat gosong sedangkan bagian dalamnya masih mentah.
Nah, dengan resep dan tips di atas, sekarang kamu bisa membuat sendiri churros memakai 4 bahan saja untuk camilan. Agar makin menggugah selera, churros dapat disajikan dengan saus cokelat. Selamat mencoba di rumah, ya!