Sejak kemunculannya di Indonesia, dalgona coffee telah dikreasikan dengan bermacam bahan. Salah satu yang paling favorit yakni dengan susu Milo.
Milo juga bisa jadi solusi buat kamu yang gak bisa atau gak suka kopi, termasuk anak-anak. Berikut resep dan cara membuat double choco milo dalgona, seperti yang dilansir dari aplikasi memasak Yummy App.
Bahan dalgona:
Bahan pelengkap:
Siapkan wadah, masukkan susu bubuk cokelat, gula pasir, ovalet, dan air ke dalamnya. Aduk seluruh bahan tersebut menggunakan hand blender hingga tercampur merata dan bertekstur kental.
Kalau kamu menggunakan whipped cream, masukkan setelah bubuk cokelat, gula pasir, dan air dicampur merata. Masukkan sedikit demi sedikit, aduk hingga konsistensinya berupa foam.
Setelah base dalgona sudah jadi dengan sempurna, ambillah gelas saji. Berikan saus cokelat di dinding gelas secara melingkar, lalu masukkan es batu secukupnya saja.
Tuang susu Milo perlahan-lahan ke dalam gelas, sekitar 3/4 gelas saja. Sisa ruangnya untuk meletakkan base dalgona.
Ambil dua sendok base dalgona dan letakkan di atas susu Milo. Gunakan gerakan memutar supaya tidak tercecer dan memiliki bentuk yang cantik.
Setelah itu, taburkan sedikit susu cokelat bubuk di atas base dalgona dengan diayak terlebih dahulu. Nah, double choco milo dalgona sudah bisa kamu sajikan.
Nah, itulah resep membuat double choco milo dalgona ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu praktikkan di rumah. Anak-anak pasti bakal senang banget dibuatkan minuman segar seperti ini. Selamat mencoba!