Resep Earl Grey Ginger Tea, Minuman Hangat yang Mudah Dibuat

Name: Resep Earl Grey Ginger Tea, Minuman Hangat yang Mudah Dibuat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 sdt teh earl grey atau 2 kantong teh earl grey; 250 ml air; 3–4 iris jahe segar; 1–2 sdt madu, sesuai selera; 1 iris lemon, opsional; 1 batang kayu manis, opsional

03 Oct 2026, 07:20 WIB

3 min read

Saat ingin minum sesuatu yang hangat, teh sering jadi pilihan paling mudah. Namun, teh biasa kadang terasa kurang menarik jika diminum terus-menerus.

Nah, earl grey punya aroma bergamot yang khas dan wangi, lalu dipadukan dengan jahe yang memberi sensasi hangat serta sedikit pedas. Perpaduan keduanya bikin secangkir teh terasa lebih aromatik tanpa perlu tambahan bahan yang macam-macam.

Menariknya, membuat earl grey ginger tea di rumah juga gak membutuhkan teknik yang ribet. Cukup dengan teh earl grey, jahe, dan beberapa bahan sederhana, kamu sudah bisa mendapatkan minuman hangat yang wangi dan nyaman diminum kapan saja. Penasaran cara membuatnya? Yuk, simak resep earl grey ginger tea berikut ini!

Resep Earl Grey Ginger Tea
ilustrasi kantong teh (magnific.com/azerbaijan_stockers)
1. 2 sdt teh earl grey atau 2 kantong teh earl grey
2. 250 ml air
3. 3–4 iris jahe segar
4. 1–2 sdt madu, sesuai selera
5. 1 iris lemon, opsional
6. 1 batang kayu manis, opsional
Cara Membuat
ilustrasi panci untuk merebus (freepik.com/valeria_aksakova)
1. Cuci jahe, lalu iris tipis atau memarkan agar aromanya lebih mudah keluar saat direbus.
2. Masukkan jahe dan air ke dalam panci, lalu rebus dengan api kecil selama sekitar 5 menit hingga aroma jahe terasa.
3. Matikan api, kemudian masukkan teh earl grey dan diamkan selama 2–3 menit agar aromanya keluar tanpa membuat rasa teh terlalu pekat.
4. Angkat kantong teh atau saring teh jika menggunakan daun teh yang sudah dipetik, lalu tuang ke dalam cangkir.
5. Tambahkan madu sesuai selera, lalu aduk sampai larut. Jika suka rasa yang lebih segar, tambahkan satu iris lemon sebelum disajikan.
6. Sajikan earl grey ginger tea selagi hangat agar aroma bergamot dan jahe terasa lebih maksimal.
Tips Membuat Earl Grey Ginger Tea
ilustrasi jahe untuk wedang jahe rempah (freepik.com/jcomp)
1. Cukup seduh selama 2–3 menit agar aroma bergamot tetap terasa tanpa membuat teh terlalu pahit. Kalau ingin rasa teh lebih kuat, tambahkan sedikit teh daripada memperpanjang waktu seduh.
2. Jahe segar memberikan aroma dan rasa hangat yang lebih jelas dibandingkan dengan jahe bubuk. Iris atau memarkan jahe supaya sari dan aromanya lebih mudah keluar.
3. Gunakan beberapa iris jahe untuk mendapatkan rasa hangat yang tetap seimbang dengan earl grey. Terlalu banyak jahe bisa membuat rasa pedasnya menutupi aroma bergamot.
4. Madu sebaiknya dimasukkan setelah proses penyeduhan selesai agar rasa manisnya lebih mudah disesuaikan. Tambahkan sedikit demi sedikit supaya karakter earl grey dan jahe tetap terasa.
5. Sedikit lemon sudah cukup untuk memberikan sentuhan segar pada minuman. Terlalu banyak lemon bisa membuat rasa asamnya lebih dominan dan mengurangi aroma khas earl grey.
Earl grey ginger tea bisa jadi pilihan simpel untuk menikmati teh dengan aroma bergamot yang khas dan rasa hangat dari jahe. Bahannya sederhana, cara membuatnya juga gak ribet, sehingga cocok diracik saat ingin minuman hangat di rumah. Yuk, coba bikin sendiri dan nikmati secangkir earl grey ginger tea sambil santai!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.