Resep Es Blewah Selasih yang Segar dan Manis untuk Berbuka Puasa

19 Apr 2022, 16:30 WIB

Ilustrasi es blewah selasih (instagram.com/yoppi_dyahpangesti)

Saat sedang berpuasa, kita selalu terbayang-bayang dengan minuman segar. Seolah kerongkongan terasa melega ketika dialiri minuman segar, meski baru membayangkannya saja.

Nah, sore ini, es blewah selasih bisa menjadi pilihan menu buka puasamu. Selain melegakan tenggorokan, es blewah selasi juga bisa mengembalikan energimu setelah berpuasa.

Kamu cukup menggunakan bahan-bahan sederhana, murah, dan cepat dibuat. Bagaimana cara membuatnya? Simak cara membuat dan resep es blewah selasih berikut ini!

Bahan-bahan dan cara membuat es blewah selasih

Ilustrasi es blewah selasih (instagram.com/maria.miko)

Bahan-bahan:

1 buah blewah ukuran kecil
selasih secukupnya
sirup cocopandan secukupnya
air secukupnya
es batu secukupnya

Cara membuat:

Cuci kulit blewah, lalu belah dan kerok buahnya.
Campur dengan selasih, sirup cocopandan, dan air. Aduk merata.
Tambahkan es batu, aduk-aduk kembali.
Tuang es blewah ke dalam gelas.
Es blewah selasih siap dinikmati.

Tips membuat:

Sebelum dicampur ke dalam minuman, rendam selasih dengan air panas biar cepat mengembang.
Pilih buah blewah yang segar, bukan yang kurang matang atau terlalu matang, biar rasanya semakin nikmat.
Biar lebih praktis, kamu bisa menggunakan selasih yang siap pakai.
Gunakan gula cair sebagai pengganti sirup.

Itulah cara membuat es blewah selasih yang manis dan segar untuk berbuka puasa. Jadi, gak sabar untuk buka, ya? Yuk, langsung siapkan dulu bahan-bahannya!