Resep Es Jelly Susu Kelapa Jeruk yang Manis dan Segar Nikmat
Saat cuaca panas dan terik, memang paling pas bikin minuman segar. Minuman yang tidak hanya melegakan tenggorokan, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Salah satu minuman yang mudah dibuat adalah es jeli susu kelapa jeruk. Perpaduan dari bahan-bahan alami menyatu dalam segelas minuman.
Minuman ini bisa dijadikan dessert segar, manis, dan enak. Gak perlu khawatir, karena buat pemula pun pasti gampang dibuat dengan bahan mudah didapat. Gimana, tertarik buat sendiri, kan? Kamu bisa jadikan resep es jeli susu kelapa jeruk ini sebagai panduan.
Bahan Es Jeli Susu Kelapa Jeruk
Bahan jeli susu jeruk:
- 1 bungkus Nutrijell rasa jeruk
- 3 sendok makan gula pasir
- 2 bungkus kental manis
- 700 ml susu cair
Bahan jeli jeruk:
- 1 bungkus Nutrijell rasa jeruk
- 5 sendok makan gula pasir
- 700 ml jus jeruk
Bahan jeli kelapa muda:
- 1 bungkus Nutrijell kelapa muda
- 1 buah daging kelapa muda
- 5 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan chia seed
- buah jeruk sunskist kaleng secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan panci untuk mencampurkan Nutrijell rasa jeruk, gula pasir, kental manis dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata, lalu nyalakan kompor.
- Masak hingga mendidih dan matikan kompor. Biarkan uap panas hilang. Jika sudah cukup dingin tuang dalam cup 1/3 bagian saja. Biarkan jeli setengah set.
- Dalam wadah lain, campurkan Nutrijell rasa jeruk, gula pasir dan jus jeruk. Aduk hingga gula tercampur rata baru nyalakan kompor.
- Masak hingga mendidih kemudian matikan kompor dan biarkan uap panas hilang.
- Tuang perlahan diatas lapisan jeli susu jeruk 1/3 bagian, biarkan setengah set.
- Campurkan nutrijell kelapa muda, gula pasir, dan air kelapa. Aduk hingga tercampur rata baru nyalakan kompor.
- Masak hingga mendidih, lalu matikan kompor dan biarkan uap panas hilang.
- Tambahkan 1 sendok makan chia seed dan aduk rata. Tambahkan daging kelapa muda dan aduk hingga rata.
- Langkah terakhir tuang perlahan diatas lapisan jeli jeruk. Tunggu sampai set, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.
- Masukkan potongan jeli ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu. Masukkan pula air kelapa.
- Sajikan es jeli susu kelapa jeruk selagi dingin dan segar.
Tips Membuat Es Jeli Susu Kelapa Jeruk
- Untuk satu buah kelapa muda, bisa pisahkan bagian dagingnya dan air kelapa.
- Cukup ambil air kelapa sebanyak 700 ml saja. Air tersebut akan digunakan untuk campuran jeli dan isian gelas saji.
- Supaya jeli terlihat menarik saat disajikan, maka kamu bisa menambahkan potongan jeruk sunkist sebagai topping.
Es jeli susu kelapa jeruk paling segar dinikmati saat dingin. Cuaca panas tidak akan membuat badan gerah dengan menikmati sajian minuman segar homemade satu ini. Kamu bisa coba bikin sendiri di rumah dengan bahan seadanya, kok. Selamat mencoba!
