Resep Es Teh Leci Jelly, Menyegarkan Dahaga Saat Cuaca Panas

Bahan A:

• 4 kantong teh hitam,
• 1 liter air,
• 10 sdm sirop rasa leci, dan
• es batu secukupnya.

Bahan B:

• 1 bungkus jeli rasa leci,
• 200 ml air, dan
• 1 cup gula.

• Masak 1 liter air hingga mendidih, masukkan 4 kantong teh hitam.
• Matikan api, tunggu hingga warnanya menjadi pekat.
• Tunggu hingga suhu ruang atau dingin.
• Buang kantong tehnya.

• Masukkan satu bungkus bubuk jeli ke dalam panci, tambahkan 600 ml air.
• Masak di atas api kecil, aduk, tambahkan gula.
• Masak sesuai dengan instruksi di kemasan.
• Tempatkan ke dalam wadah datar, dinginkan, dan masukkan ke dalam kulkas.
• Jika sudah set, kamu bisa memotongnya menjadi kotak kecil atau memanjang seperti spageti.

• Masukkan sirop leci 2 sdm ke dalam gelas, bisa kamu sesuaikan dengan kadar rasa manisnya.
• Masukkan jeli yang telah dipotong sesuai selera, tambahkan es batu, lalu tuangkan air rebusan teh ke dalamnya.
• Aduk rata dan minuman kamu siap dinikmati.

• Jika kamu gak punya teh hitam celup, bisa gunakan versi bubuk tapi kamu harus menyaringnya terlebih dahulu.
• Gak disarankan menggunakan selain teh hitam karena rasanya yang paling netral dan warnanya juga pekat.
• Kamu bisa tambahkan daun mint jika suka.
• Kalau terlalu repot membuat jeli sendiri, kamu bisa membelinya yang udah jadi.
• Kalau kamu mau yang ekstra, bisa tambahkan leci kalengan juga.

Sebelum membeli minuman favoritmu, coba pikir dulu deh apakah bisa membuatnya sendiri di rumah. Lumayan kan bisa dinikmati banyak orang dan lebih hemat. Takaran di atas bisa untuk empat gelas es teh leci jeli. Ayo coba bikin!