Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Gulai ayam nanas (Instagram.com/dapurmamasederhana)

Gulai ayam sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Namun, apakah kamu sudah pernah mencoba memasak gulai ayam dengan campuran nanas?

Ternyata, hidangan satu ini tidak kalah lezat dari gulai ayam yang biasanya, lho. Gulai ini hadirkan sensasi segar dari potongan nanas, sehingga semakin menggugah selera. 

Untuk kamu yang penasaran dan belum pernah mencicipi menu satu ini, cobalah memasak gulai ayam nanas di rumah dengan resep berikut ini. Sensasi segarnya nikmat!

1. Bahan membuat gulai ayam nanas

ilustrasi ayam mentah (Instagram.com/ayamonlinedenpasar)

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam ukuran sedang
  • 1 buah nanas muda
  • 2 butir kelapa, jadikan santan
  • 15 cabai merah besar atau keriting
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 2 sdm ketumbar
  • 1 buah biji pala
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit 
  • 3 batang serai
  • garam secukupnya
  • penyedap secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

2. Bersihkan daging ayam dan nanas

Editorial Team

Tonton lebih seru di