Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Gulai Ikan Patin Spesial, Bumbunya Meresap sampai ke Dalam

gulai ikan patin spesial (instagram.com/inaqurathul)
Ikan patin menjadi salah satu sumber protein bernutrisi tinggi yang bisa didapatkan dengan mudah dan murah. Oleh sebab itu, banyak masyarakat Indonesia yang mengolahnya menjadi berbagai macam makanan.
Salah satu yang paling sering kita jumpai adalah gulai ikan patin. Hidangan yang menjadi kuliner khas Jambi ini terkenal karena terasa nikmat dengan kuah kental kuning spesial yang menjadi ciri khas.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
ilustrasi ikan patin mentah (instagram.com/mohdowaisoficial)
Bahan-bahan:
- 1 kg ikan patin
- 800 ml santan cair
- 500 ml santan kelapa kental
- 5 lembar daun salam
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 batang serai
2. Bahan bumbu halus
Editorial Team
EditorDimas Hutama
Follow Us