Resep Hobak Jeon, Zukini Goreng Asal Korea yang Gurih dan Lembut

Korea memiliki banyak variasi gorengan. Variasi ini terdapat pada ragam adonan, cara menggoreng, sampai jenis bahan yang digunakan.

Bila selama ini kita mengenal pajeon dan gimmari sebagai gorengan asal Korea, maka kali ini ada hobak jeon. Hobak jeon berasal dari bahasa Korea, yakni 'hobak' atau 'aehobak' yang mengacu pada buah zukini, dan 'jeon' yang berarti adonan yang digoreng.

Masyarakat Korea biasa menyajikan penganan ini sebagai lauk pendamping, makanan pembuka, atau camilan. Untuk menikmati cita rasa dari hobak jeon gak susah, lho. Kamu bisa tiru resep membuat hobak jeon berikut.