Resep Hot Chocolate Cinnamon yang Creamy, Asyik untuk Teman Santai

Name: Hot Chocolate Cinnamon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Amerika Utara
Ingredients: 500 ml susu full cream; 2 sendok makan cokelat bubuk tanpa pemanis; 50 gram dark chocolate, cincang; 2 sendok makan gula pasir; 1 batang kayu manis; ½ sendok teh ekstrak vanila; sejumput garam; whipped cream secukupnya, untuk topping; bubuk kayu manis secukupnya, untuk taburan

24 Sep 2026, 09:09 WIB

2 min read

Intinya Sih

Hot chocolate cinnamon memadukan cokelat creamy dan aroma kayu manis, cocok sebagai minuman hangat manis yang bisa dibuat sendiri di rumah.
Tekstur lembut diperoleh dengan susu full cream dan dark chocolate berkualitas, sementara tingkat gula disesuaikan dengan jenis cokelat yang digunakan.
Masak dengan api kecil sambil terus mengaduk agar susu tidak gosong dan cokelat tidak menggumpal; sajikan hangat bersama biskuit atau camilan.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Ketika kamu sedang ingin menikmati minuman hangat yang manis dan comforting, hot chocolate cinnamon bisa jadi pilihan yang tepat. Perpaduan cokelat yang creamy dengan aroma kayu manis memberikan rasa hangat yang cocok dinikmati kapan saja. Kamu juga tidak perlu pergi ke kafe dan membayar mahal, karena minuman ini bisa dibuat sendiri dengan bahan-bahan sederhana.

Hot chocolate cinnamon memiliki rasa cokelat yang pekat dengan sentuhan rempah yang lembut dari kayu manis. Teksturnya bisa dibuat creamy tanpa membutuhkan banyak bahan tambahan, asalkan susu dan cokelat dipanaskan dengan cara yang tepat.

Yuk, siapkan mug favoritmu dan ikuti resep hot chocolate cinnamon di bawah ini sampai selesai!

Hot Chocolate Cinnamon

Amerika Utara Cuisine,

4.8/5

Prep Time	5 Minutes
Cook Time	10 Minutes
Portion	2 Portion

Bahan Hot Chocolate Cinnamon

500 ml susu full cream
2 sendok makan cokelat bubuk tanpa pemanis
50 gram dark chocolate, cincang
2 sendok makan gula pasir
1 batang kayu manis
½ sendok teh ekstrak vanila
sejumput garam
whipped cream secukupnya, untuk topping
bubuk kayu manis secukupnya, untuk taburan

Cara Membuat Hot Chocolate Cinnamon

1. Siapkan bahan.	Cincang dark chocolate menjadi potongan kecil, agar lebih cepat meleleh ketika dicampurkan ke dalam susu. Siapkan pula kayu manis, cokelat bubuk, gula, dan bahan lainnya supaya proses memasak lebih praktis.
2. Hangatkan susu.	Tuangkan susu ke dalam panci, lalu panaskan menggunakan api kecil hingga susu mulai hangat dan mengeluarkan uap tipis. Jangan sampai susu mendidih, karena dapat membuat teksturnya kurang lembut.
3. Masukkan kayu manis.	Masukkan batang kayu manis ke dalam susu hangat dan biarkan selama beberapa menit hingga aromanya menguar. Aduk perlahan sesekali, supaya rasa kayu manis menyebar ke seluruh bagian susu.
4. Tambahkan kakao.	Masukkan cokelat bubuk, gula pasir, dan sejumput garam ke dalam panci, lalu aduk menggunakan whisk hingga tidak ada gumpalan. Aduk terus dengan api kecil, agar bubuk kakao tercampur rata dan tidak menempel di dasar panci.
5. Lelehkan cokelat.	Masukkan dark chocolate yang sudah dicincang, lalu aduk perlahan hingga seluruh cokelat meleleh dan menyatu dengan susu. Proses ini akan membuat hot chocolate terasa lebih kaya dan memberikan tekstur yang creamy.
6. Beri vanila.	Matikan api, lalu masukkan ekstrak vanila dan aduk hingga tercampur rata. Angkat batang kayu manis dari dalam minuman, agar aromanya tetap lembut dan tidak terlalu mendominasi rasa cokelat.
7. Sajikan hangat.	Tuangkan hot chocolate cinnamon ke dalam dua gelas atau mug, kemudian tambahkan whipped cream jika suka. Taburkan sedikit bubuk kayu manis di atasnya, agar aromanya semakin harum sebelum langsung dinikmati.

Tips Membuat
1. Gunakan susu full cream jika ingin mendapatkan hot chocolate yang creamy dan lembut.
2. Pilih dark chocolate dengan kualitas baik, agar rasa cokelatnya lebih pekat dan tidak terlalu manis.
3. Masak menggunakan api kecil sambil terus mengaduk, agar susu tidak gosong dan cokelat tidak menggumpal.
4. Sesuaikan jumlah gula dengan jenis cokelat yang digunakan, karena dark chocolate dan milk chocolate memiliki tingkat kemanisan berbeda.
Hot chocolate cinnamon ini cocok dihadirkan saat kamu ingin menikmati minuman hangat tanpa proses yang terlalu rumit. Sajikan selagi hangat bersama biskuit atau camilan favorit untuk teman santai di rumah!