Resep Hot Chocolate Tiramisu yang Creamy untuk Hangatkan Badan

Name: Resep Hot Chocolate Tiramisu yang Creamy untuk Hangatkan Badan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 ml susu cair full cream; 30 gram dark chocolate, cincang; 1 sendok makan bubuk kakao; 1 sendok makan gula pasir; 1 sendok teh kopi instan; ½ sendok teh ekstrak vanila; 50 ml air panas; 30 ml whipping cream cair; whipped cream secukupnya untuk topping; bubuk kakao secukupnya untuk taburan; biskuit ladyfinger secukupnya, untuk pelengkap

04 Oct 2026, 13:50 WIB

3 min read

Kalau kamu suka hot chocolate dan tiramisu, perpaduan keduanya bisa jadi minuman hangat yang menarik untuk dicoba. Resep hot chocolate tiramisu menghadirkan rasa cokelat yang pekat, creamy, dan sedikit sentuhan kopi khas tiramisu. Minuman ini cocok disajikan saat cuaca dingin atau pengin minuman manis.

Hot chocolate tiramisu juga bisa dibuat dengan bahan sederhana dan tidak membutuhkan banyak waktu. Tekstur minumannya dapat dibuat lebih creamy dengan tambahan susu dan whipped cream sebagai pelengkap. Sebelum mulai membuatnya, siapkan semua bahan berikut agar proses memasak lebih praktis.

Bahan Hot Chocolate Tiramisu
ilustrasi dark chocolate (pixabay.com/ulleo)
1. 250 ml susu cair full cream
2. 30 gram dark chocolate, cincang
3. 1 sendok makan bubuk kakao
4. 1 sendok makan gula pasir
5. 1 sendok teh kopi instan
6. ½ sendok teh ekstrak vanila
7. 50 ml air panas
8. 30 ml whipping cream cair
9. whipped cream secukupnya untuk topping
10. bubuk kakao secukupnya untuk taburan
11. biskuit ladyfinger secukupnya, untuk pelengkap
Cara Membuat
ilustrasi menyeduh kopi (pixabay.com/rahulsankraft)
1. Kopi instan dilarutkan terlebih dahulu. Campurkan kopi instan dengan 50 ml air panas, lalu aduk hingga seluruh kopi larut dan sisihkan.
2. Susu cair dipanaskan di dalam panci. Gunakan api kecil dan pastikan susu tidak sampai mendidih agar teksturnya tetap lembut saat dicampurkan dengan bahan lainnya.
3. Dark chocolate dan bubuk kakao dimasukkan ke dalam susu hangat. Aduk perlahan menggunakan whisk hingga cokelat meleleh dan bubuk kakao tercampur rata tanpa menggumpal.
4. Gula pasir, kopi yang sudah dilarutkan, dan ekstrak vanila ditambahkan ke dalam campuran cokelat. Semua bahan diaduk kembali hingga rasa dan aromanya tercampur merata.
5. Whipping cream cair dituangkan ke dalam campuran hot chocolate. Campuran tersebut kemudian diaduk perlahan selama beberapa saat hingga teksturnya terasa lebih creamy dan lembut.
6. Hot chocolate tiramisu dituangkan ke dalam gelas saji. Bagian atasnya kemudian diberi whipped cream secukupnya agar tampilannya menyerupai dessert tiramisu.
7. Bubuk kakao ditaburkan di atas whipped cream. Biskuit ladyfinger dapat diletakkan di bagian samping gelas sebagai pelengkap.
8. Sajikan hot chocolate tiramisu selagi hangat.
Tips Membuat Hot Chocolate Tiramisu
ilustrasi melelehkan cokelat (pexels.com/Anna Tarazevich)
1. Gunakan dark chocolate berkualitas agar cokelatnya lebih pekat dan tidak terlalu manis.
2. Susu sebaiknya dipanaskan dengan api kecil agar tidak pecah atau berubah rasa karena terlalu panas.
3. Takaran kopi dapat disesuaikan jika kamu ingin cita rasa kopi yang lebih kuat atau lebih ringan.
4. Whipped cream sebaiknya ditambahkan sesaat sebelum disajikan agar tetap mengembang dan tampilannya lebih menarik.
Hot chocolate tiramisu paling nikmat dinikmati selagi hangat dengan tambahan biskuit yang bisa dicelupkan ke dalam minuman. Secangkir minuman ini juga bisa menjadi teman yang pas untuk menemani waktu santai di rumah.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.