Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ikan Bakar Jimbaran Anti Bau Amis, Dijamin Lebih Gurih
ilustrasi ikan bakar Jimbaran (instagram.com/suryacafe_jimbaran)
Ikan bakar Jimbaran merupakan salah satu menu makanan favorit di Pulau Bali. Bagi kamu yang ngidam dengan sajian satu ini tapi gak mau jauh-jauh pergi ke Pulau Dewata, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Caranya juga gampang dan gak bakal bau amis.
Nah, kira-kira seperti apa resep dan cara membuat ikan bakar Jimbaran sendiri di rumah? Yuk, mari simak artikel resep di bawah ini. Baca juga tipsnya supaya ikan bakar Jimbaran buatanmu benar-benar lezat macam buatan restoran.
Bahan dan Bumbu Ikan Bakar Jimbaran
ilustrasi bahan ikan bakar Jimbaran (youtube.com/Pipilan Kitchen)
Bahan:
- 1 ekor ikan mahi-mahi ukuran sedang
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai merah kecil
- 1 buah tomat
- 1 potong terasi
- 1 potong kecil gula aren
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
Bumbu tambahan:
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
Pelengkap:
- Sambal sesuai selera
Cara Membuat Ikan Bakar Jimbaran
Editorial Team
EditorMerry Wulan
Follow Us