Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kofte Khas Turki, Olahan Daging dengan Saus Creamy

ilustrasi kofte (instagram.com/wellerrestaurant)
Kofte atau kofta merupakan hidangan khas Turki dengan bahan dasar daging giling. Kudapan ini berbentuk lingkaran pipih, menyerupai meatball atau bakso. Rasanya yang lezat serta proses pembuatannya yang tak memerlukan banyak waktu itulah yang membuat makanan ini banyak disukai.
Bagi kalian yang memiliki stok daging di kulkas, bikin resep Kofte khas Turki, yuk! Kreasikan daging kamu menjadi olahan enak dengan resep mudah. Oh ya, resep Kofte khas Turki ini cocok dijadikan hidangan makan malam atau menu brunch, ya.
Bahan Kofte
ilustrasi daging (unsplash.com/Madie Hamilton)
- 500 gram daging sapi giling
- 1 butir bawang bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sdm jinten bubuk
- 1/2 sdm lada bubuk
- 5-7 sdm susu uht
- 1 sdm cabe kering bubuk
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
- Daun seledri, potong-potong
- 100 gram tepung roti
Cara Membuat
Editorial Team
EditorAlvina Putri Rahmanita
Follow Us