Siapa bilang menikmati kopi kekinian ala kafe harus selalu merogoh kocek dalam atau punya peralatan barista yang lengkap? Bagi kamu anak kos yang ingin tetap fancy di tengah tanggal tua, membuat kopi kekinian dengan bahan dan peralatan simpel bisa jadi solusi. Salah satu varian kopi yang bisa kamu buat adalah mont blanc asal Melbourne, Australia.
Kopi ini menawarkan perpaduan unik antara pahitnya kopi hitam dengan lapisan foam putih yang lembut dan manis di atasnya. Hal ini menciptakan visual cantik yang sangat Instagramable. Cocok banget buat menyegarkan hari-harimu atau menaikkan mood kembali.
Kabar baiknya, kamu tidak butuh mesin espresso mahal atau bahan-bahan yang rumit untuk membuat mont blanc. Cukup dengan modal beberapa bahan simpel yang bisa ditemukan di minimarket terdekat dan teknik pengocokan manual yang praktis, kamu sudah bisa menikmati segelas kopi mont blanc di kamar kos.
Nah, Influencer Riza Ardila pun membagikan resep kopi mont blanc yang simpel dan mudah dibuat, termasuk anak kos sekali pun. Melansir akun Instagram-nya, Selasa (5/5/2026), simak resepnya di bawah ini, ya!
| Prep Time | 5 Minutes |
| Cook Time | 10 Minutes |
| Portion | 1 Portion |
Bahan Mont Blanc ala Anak Kos
- Bahan krim:
- 20 gram jus jeruk
- 30 gram whipping cream (cair)
- Bahan base kopi:
- 2 gram kopi instan
- 50 gram jus jeruk
- 50 gram air
- Bahan pelengkap:
- parutan kulit jeruk secukupnya
- es batu secukupnya
Cara Membuat
| 1. Buat bahan krimnya. | Buat bahan krimnya terlebih dahulu. Masukkan jus jeruk dan whipping cream ke dalam gelas, lalu aduk sampai merata. Sisihkan. |
| 2. Buat base kopinya. | Di gelas lain atau gelas saji, campur kopi instan, jus jeruk, dan air. Aduk merata, lalu tambahkan es batu secukupya. |
| 3. Tuang bahan krim. | Tuang bahan krim di atas kopi secara perlahan, agar posisinya tetap stay di atas. |
| 4. Tambahkan parutan kulit jeruk. | Parut kulit jeruk langsung di atas kopi. |
| 5. Penyajian. | Kopi mont blanc ala anak kos siap disajikan. |