Resep Kue Jongkong, Kudapan Manis Khas Pesisir Pantai Selat Malaka

Berbicara soal ragam kudapan di seluruh Nusantara, ada satu jajanan manis yang cara penyajiannya dibungkus daun pisang, yaitu kue jongkong.

Jajanan yang asalnya dari Medan ini hanya bisa ditemukan pada saat bulan Ramadan saja. Di hari-hari biasa, sulit untuk menemukan penjual yang menjajakan kue jongkong.

Kue jongkong sendiri terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa dan gula merah. Bungkus yang digunakan adalah daun pisang agar aromanya semakin semerbak. Kalau kamu penasaran dengan resepnya, simak cara pembuatannya di bawah ini!