Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi lapis legit singkong (instagram.com/herlina2012)

Resep lapis legit singkong keju bisa menjadi salah satu inspirasi memasak kue di rumah. Singkong merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang sudah tak asing lagi di lingkungan masyarakat Indonesia. Umbi-umbian yang satu ini banyak digemari berbagai kalangan masyarakat. Selain rasanya yang legit, singkong mudah diolah menjadi berbagai kudapan.

Banyak kudapan yang berbahan dasar singkong, salah satunya lapis. Lapis yang berbahan dasar tepung kini bisa diolah menggunakan singkong. Bagaimana caranya? Berikut resep lapis legit singkong keju!

1. Bahan untuk membuat lapis

bahan-bahan yang digunakan (bakingkneads.com)

Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah dicari. Tak harus beli di pasar, kamu bisa membeli bahan membuat lapis di toko dekat rumahmu. Yuk siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 1 kg singkong, parut
  • 8 butir telur
  • 300 gr gula pasir
  • 150 gr butter atau mentega
  • 200 ml santan, didihkan
  • 3 sdm tepung dengan protein sedang
  • 1 blok keju untuk taburan, parut
  • 2 sdt garam
  • 120 ml susu kental manis

 

2. Siapkan adonan lapis

Editorial Team

EditorIzam Lisa

Tonton lebih seru di