Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi chicken popcorn (pixabay.com/grandstream)

Kalau kamu penggemar camilan gurih dengan sentuhan pedas yang membakar lidah, kamu pasti akan menyukai sajian satu ini. Bayangkan potongan ayam krispi yang dibalut dalam rasa pedas dan menggigit dari lada Sichuan yang khas, menciptakan sensasi panas dan sedikit kebas di lidah. Inilah yang membuat mala popcorn chicken begitu istimewa.

Perpaduan sempurna antara renyahnya ayam goreng dengan bumbu mala yang pedas, aromatik dijamin bikin kamu ketagihan. Camilan ini cocok dinikmati di berbagai suasana, baik saat berkumpul bersama teman, nonton film, atau sekadar bersantai. Kalau penasaran, langsung cek resep mala popcorn chicken berikut, yuk!

Bahan Mala Chicken Popcorn

ilustrasi marinasi ayam (pexels.com/Leeloo The FIrst)

Bahan-bahan:

  1. 300 gram dada ayam fillet, potong dadu kecil
  2. 1 butir telur, kocok lepas
  3. 100 gram tepung terigu
  4. 50 gram tepung maizena
  5. Minyak goreng secukupnya

Bahan marinasi:

  1. 1 sdm kecap asin
  2. 1 sdm minyak wijen
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt lada hitam
  5. 1 sdt bubuk bawang putih
  6. 1/2 sdt bubuk jahe
  7. 1/2 sdt cabai bubuk (opsional)

Bahan bumbu mala:

  1. 2 sdm chili oil
  2. 1 sdm lada Sichuan (ditumbuk kasar)
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 5 buah cabai kering, potong-potong
  5. 1 sdt gula
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdm kecap asin

Cara Membuat Mala Popcorn Chicken

Editorial Team

Tonton lebih seru di