Kalau mendengar kata martabak, rasanya hampir semua orang suka sih, ya gak? Tapi kali ini berbeda dengan martabak biasa, martabak nasi namanya.
Kalau biasanya nasi dimakan sebagai menu utama, kali ini nasi dibuat menjadi camilan. Kira-kira gimana ya rasanya? Yuk, simak resep di bawah ini!
Masukkan wortel, bawang bombay, cabai rawit, sosis, garam, gula, penyedap jamur, dan sedikit air. Tumis semua bahan ini hingga meresap dan harum, lalu sisihkan.
Siapkan satu mangkuk nasi dan campurkan dengan telur, daun bawang, dan tumisan. Kemudian, aduk-aduk hingga merata.
Siapkan cetakan bulat dan panaskan. Oleskan minyak pada setiap lubang cetakannya.
Tuangkan adonan, tutup dan masak dengan api kecil. Jangan lupa dibolak-balik sampai kedua sisinya matang.
Martabak nasi ala Yummy siap disajikan, jangan lupa nikmati dengan cocolan saus sambal ya!