Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi martabak tahu (instagram.com/yd_oktav)

Gak melulu tentang lauk, tahu juga bisa dikreasikan menjadi camilan istimewa. Dengan perpaduan antara tahu, daging, dan kulit lumpia jadilah jajanan bernama martabak tahu.

Berbeda tak seperti martabak lain yang bercita rasa manis, kali ini martabak tahu hadir memiliki rasa asin gurih. Pastinya makin nikmat jika dinikmati selagi hangat bersama pelengkap cocolan saus atau cabai rawit. Langsung coba resep cara membuatnya di bawah ini yuk!

1. Siapkan bahan-bahan membuatnya

yslfood.com

Bahan:

  • 1 kotak tahu putih, goreng sebentar
  • 1 butir telur ayam
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • 50 gram daging ayam cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Minyak untuk menggoreng
  • 20 lembar kulit lumpia

2. Tumis bumbu, masukkan daging cincang

Editorial Team

Tonton lebih seru di