Resep Tahu Bulat ala Yummy yang Gampang Dibuat, Bikin Ketagihan!
Popularitas tahu bulat seakan tak pernah pudar. Jajanan renyah yang lembut saat digigit ini cukup mudah ditemukan di pinggir jalan. Harganya pun tak mahal.
Tapi biar terjamin kualitasnya, mending bikin sendiri. Caranya mudah, kok. Berikut resep dan cara membuat tahu bulat ala Yummy.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 400 gram tahu putih
- 3 butir kuning telur
- 1 sdt penyedap jamur
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt gula pasir
2. Begini cara membuat tahu bulat ala Yummy
- Hancurkan tahu menggunakan whisk atau garpu hingga lembut.
- Letakkan tahu yang sudah dihancurkan ke dalam serbet, lalu peras hingga airnya keluar semua. Lakukan hingga tuntas.
- Masukkan tahu ke dalam wadah. Masukan kuning telur, penyedap jamur, baking powder, dan gula. Aduk hingga merata.
- Ambil satu sendok adonan tahu, bentuk bulat dan letakkan ke dalam loyang. Lakukan hingga adonan habis. Jika sudah, masukkan adonan tahu bulat ke dalam lemari es sebentar.
- Panaskan banyak minyak di dalam wajan, lalu goreng tahu bulat hingga matang. Sajikan tahu bulat dengan potongan cabai.
3. Simak video lengkapnya berikut ini, ya
Gampang banget, kan? Dijamin rasa tahu bulat buatanmu gak kalah nikmat dengan yang dijual abang-abang pinggir jalan. Selamat memasak!
