Oreo "sultan" dengan logo Supreme sempat viral pada Mei lalu. Tak sedikit YouTuber Indonesia mengulas Oreo berwarna merah menyala ini.
Camilan asal Amerika ini dijual dengan harga yang cukup mahal hanya untuk tiga keping biskuitnya. Bahkan, hingga kini belum resmi dijual di Indonesia.
Nah, buat kamu yang penasaran dengan Oreo ini tapi mau tetap hemat, kamu bisa membuatnya sendiri, lho. Simak cara membuat Oreo "sultan" di bawah ini!
Bahan biskuit:
Bahan isian:
Siapkan wadah untuk membuat adonan biskuit. Campurkan gula halus dan margarin. Aduk-aduk dengan spatula hingga kalis.
Setelah itu, tambahkan perisa red velvet dan pewarna makanan. Kocok dengan whisker hingga tercampur rata.
Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, lalu aduk-aduk. Tambahkan baking powder dan uleni dengan tangan hingga kalis.
Setelah itu, pindahkan adonan ke atas kertas roti. Gilas adonan dengan rolling pin. Cetak adonan bentuk lingkaran dengan tutup botol. Ambil biskuit Oreo untuk mencetak motif ke dalam adonan.
Susun adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Letakkan di dalam teflon, lalu tutup dan panggang selama 20-25 menit dengan api sangat kecil.
Sambil menunggu adonan matang, siapkan mangkuk untuk membuat isian. Campurkan mentega putih, gula halus, dan perisa vanila. Aduk-aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan ke dalam plastik piping.
Setelah adonan matang, ambil biskuit, lalu letakkan isian di bagian biskuit yang polos. Kemudian tutup dengan biskuit lagi.
Lakukan pada semua adonan hingga habis. Setelah itu, biskuit Oreo sultan siap dinikmati.
Sekilas Oreo ini mirip banget dengan Oreo sultan yang sesungguhnya. Hanya beda tulisan yang ada di biskuitnya.
Penasaran, kan dengan rasanya? Selamat berkreasi!