Resep Membuat Palm Cheese Cookies, Sekali Gigit Keluar Manisnya
Kue merupakan salah satu cemilan yang paling digemari banyak orang. Dengan berbagai variasi, kue kini tampak lebih nikmat dengan bermacam rasa dan warna.
Salah satu kue yang kini sedang digemari banyak orang yaitu palm cheese cookies. Kue lezat ini berbahan dasar inti keju dan palm sugar. Cara membuatnya sangat mudah dan bahannya tidak terlalu mahal.
Nah, buat kamu yang penasaran dengan resepnya, berikut ini resep pembuatan palm cheese cookies yang sangat mudah untuk kamu coba. Yuk, simak cara membuatnya sampai habis, ya!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sediakan bahan-bahan berikut ini:
- 100 gram butter
- 75 gram margarin
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 2 kuning telur
- 1 putih telur
- 100 gram keju
- 425 gram terigu berprotein rendah
- 25 gram susu bubuk
- Plam sugar sesuai selera
2. Campurkan butter, margarin, dan gula. Kocok hingga rata sampai 2 menit
Campurkan butter, margarin, dan gula dalam satu wadah. Kocok ketiga bahan tersebut sampai benar-benar tercampur. Usahakan sampai 2 menit ya untuk memastikan hasil yang maksimal.
3. Masukkan vanili dan susu bubuk, kemudian kocok sampai melebur menjadi satu
Untuk pemanis dalam kue, campurkan vanili, susu bubuk, kemudian kocok kedua bahan ini. Lakukan sampai benar-benar lebur menjadi satu agar nantinya rasa manis dalam kue lebih merata.
4. Masukkan terlur dan tepung terigu sambil diayak perlahan. Lalu, aduk dengan mixer
Masukkan telur dan terigu secara perlahan dalam wadah yang sudah tercampur dengan bahan-bahan diatas, lalu aduk dengan mixer. Lakukan dengan perlahan-lahan agar semua bahan terkombinasikan dengan baik. Kamu bisa menambahkan sedikit tepung jika adonan yang dibuat kurang padat.
5. Cetak kue dan variasikan dengan palm sugar
Cetak adonan dengan bentuk bulat seperti kue pada umumnya. Kemudian, gulingkan adonan di palm sugar dan pastikan sampai benar-benar menempel pada adonan. Lalu, taruh adonan pada cetakan yang sudah diberi baking paper.
Jika sudah, panggang adonan tersebut dengan suhu 150 derajat celsius. Tunggu sampai 30 menit. Jika sudah matang, silakan ambil cetakan dari oven dan kue sudah bisa dinikmati.
Itulah resep membuat palm cheese cookies. Yuk, segera praktekin resepnya dan nikmati kue lezat palm cheese yang manis dalam sekali gigit. Selamat mencoba, ya!
Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
