Resep Membuat Sup Bola Tahu, Hangat Banget di Badan
Tahu menjadi bahan yang sering digunakan di berbagai masakan. Gak hanya harganya yang murah, tetapi juga rasanya yang lezat dan rendah kalori.
Tahu dikenal sangat baik untuk menurunkan berat badan. Kandungan protein yang tinggi dengan kalorinya yang rendah sangat berguna untuk tubuh.
Nah, kamu bisa bikin sup bola tahu yang nikmat untuk menu di rumah. Yuk, simak resep dan cara membuat sup bola tahu yang bikin hangat perut!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 4 buah tahu
- 8 sendok makan tepung tapioka
- 6 siung bawang putih
- 2 butir telur
- 2 buah tomat
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- wortel secukupnya
- daun bawang secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- garam secukupnya
2. Masukkan bumbu halus, telur, tepung, dan tahu
Haluskan bawang putih dan garam dahulu, kemudian sisihkan. Masukkan tahu ke dalam wadah, kemudian hancurkan.
Tambahkan telur ke dalamnya, campur semua bahan sampai merata. Tuang bumbu halus dan tepung tapioka, aduk kembali. Bentuk jadi bulatan-bulatan kecil, sisihkan.
3. Potong bawang putih, daun bawang, dan tomat
Letakkan daun bawang, bawang putih, dan tomat di atas talenan, potong sesuai selera. Sisihkan. Tuang air ke dalam panci, kemudian masukkan bawang putih, daun bawang, dan bulatan tahu.
4. Taburi garam dan lada ke dalam panci
Cicipi dahulu supaya rasanya lebih pas. Tambahkan garam dan lada ke dalamnya. Masukkan irisan tomat saat rasanya telah sesuai selera. Angkat dan sajikan sup bola tahu selagi masih hangat.
Resep dan cara membuat sup bola tahu di atas gampang banget, bukan? Kamu bisa makan tahu dengan lebih lezat, deh!
Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.