Resep Mie Goreng Hokkien, Masakan yang Terkenal di Asia Tenggara

13 Jun 2019, 23:55 WIB

eatwhattonight.com

Mie merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung. Banyak varian menu yang dapat dihasilkan dari mie. Mulai dari ramen yang terkenal di Jepang serta mie ayam yang terkenal di Indonesia.

Dari beberapa mie yang sudah disebutkan, ada satu mie yang cukup terkenal di Asia Tenggara. Mie ini ialah mie goreng hokkien. Mie goreng hokkien sangat terkenal di negara Malaysia dan Singapura dan menjadi menu favorit orang sana. Bagi kamu pencinta mie yang penasaran, inilah resep mie goreng hokkien.

1. Bahan-bahan

www.greenboat.sg

Bahan-bahan untuk membuat mie goreng hokkien adalah sebagai berikut.

2 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih yang telah dicincang
5 lembar daun kari yang telah diiris
200 gram daging sapi yang telah dipotong kecil-kecil
100 gram udang yang telah dikupas kulitnya
3 tangkai sawi hijau yang telah dipotong
200 gram mie hokkien basah
3 sdm saus sambal
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
2 sdt kecap asin
100 gram tahu kuning yang telah digoreng
1 buah kentang yang telah dikupas, dipotong dadu dan digoreng
1 tangkai daun bawang yang telah diiris
1 buah jeruk limau yang telah dibelah dua

2. Cara pembuatan

supermarketnews.com

Cara pembuatan dari mie goreng hokkien adalah sebagai berikut.

Panaskan minyak
Tumis bawang putih dan daun kari hingga harum
Masak daging dan udang kemudian aduk hingga kurang lebih 3 menit
Masukan mie hokkien, sawi hijau, saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan kecap asin dan aduk hingga rata
Tambahkan tahu, kentang, dan daun bawang, masak hingga matang
Mie goreng hokkien siap disajikan

3. Penyajian

eatwhattonight.com

Sajikan mie goreng hokkien di atas piring. Tambahkan perasan jeruk limau pada mie. Jika kamu sulit untuk mendapatkan mie hokkien, kamu juga dapat mengganti dengan mie telur. Itulah resep untuk membuat mie goreng hokkien. Bagaimana cukup mudah bukan untuk membuatnya?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.