Dalam pembuatan kue, peran oven dan mixer pasti sangat diperlukan. Ternyata masih ada beberapa kue yang bisa dibuat tanpa kedua alat itu, lho. Salah satunya dessert yang satu ini, chocolava cake.
Kue cokelat manis yang lumer di mulut ini sudah banyak diminati masyarakat. Bukan hanya rasanya yang enak, tapi, pembuatannya juga mudah dan anti ribet. Yuk, disimak resepnya berikut ini!
Bahan dasar:
Bahan Topping:
Pertama-tama, lelehkan dark chocolate dan margarin di dalam wadah yang direndam air panas. Aduk hingga keduanya larut setelah itu sisihkan.
Masukkan telur, gula pasir, dan garam kemudian, aduk menggunakan whiski. Aduk hingga merata. Lalu, masukkan ayakan tepung, campur hingga rata sambil masukkan adonan dark chocolate yang telah dicairkan dan susu kental manis perlahan-lahan.
Panaskan kukusan. Sambil menunggu itu, olesi cetakan cake dengan margarin dan taburi tepung agar adonan tidak lengket. Lalu, tuang adonan ke dalam cetakan tadi, kukus dengan api besar selama 5 menit.
Terakhir, angkat dan hias agar mempercantik tampilan, taburkan gula halus dan bubuk cinnamon di atas chocolava yang sudah dikeluarkan dari cetakan tadi. Dan, tambahkan buah cherry atau strawberry agar semakin menggugah selera.
Itulah resep mudah membuat chocolava cake tanpa oven dan mixer. Selamat mencoba!