Resep Muffin Pisang Cokelat, Aromanya Asli Menggiurkan 

1. 250 gram pisang
2. 1 butir telur
3. 30 gram gula pasir
4. 75 ml susu cair
5. 10 gram vanilla
6. 185 gram tepung terigu
7. 23 gram cocoa powder
8. 3 gram baking powder
9. 3 gram soda kue
10. 80 ml minyak sayur 
11. Dark chocolate secukupnya 
12. Choco chip sesuai selera

1. Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu. Lanjut, masukkan bahan seperti telur, gula pasir, susu cair, dan vanili. 
2. Aduk sampai tercampur rata menggunakan whisk.
3. Selanjutnya masukkan bahan kering, seperti tepung terigu, chocoa powder, baking powder, soda kue, lalu aduk hingga rata.
4. Lanjut, masukkan minyak dan aduk kembali. Tambahkan potongan dark chocolate, dan aduk lagi.
5. Masukkan adonan dalam cetakan cup muffin. Cukup setengah adonan saja agar tidak luber ketika dipanggang.
6. Panggang menggunakan oven dengan suhu panas 180° celcius selama kurang lebih 30 menit.
7. Jika sudah matang, bisa diangkat dan muffin pisang coklat siap dinikmati.

1. Sebaiknya menggunakan spuit untuk memasukkan adonan dalam cup.
2. Spuit baking ini akan memudahkan mengeluarkan adonan hingga lebih rapi daripada hanya menggunakan sendok.
3. Untuk mendapatkan hasil muffin yang bertekstur maka cukup haluskan pisang dengan garpu, tetapi bila suka teksturnya lembut bisa memakai blender.

Muffin kali ini berbeda dengan yang lain. Kamu bisa berkreasi semenarik mungkin untuk mengisi waktu liburan di rumah bersama teman-teman. Tidak lupa menyajikannya bersama dengan teh atau susu hangat. Kenyang dapat, nikmat pun juga sudah pastinya. Jangan lupa recook, ya.