Indonesia memang terkenal sebagai negara penghasil rempah-rempah sehingga membuat kulinernya memiliki rasa dan aroma yang khas. Salah satunya adalah olahan kuliner berbahan dasar nasi, bernama nasi bekepor.
Nasi bekepor merupakan nasi liwet yang dipadukan dengan minyak sayur, aneka bumbu rempah, dan ikan asin. Keunikan dari hidangan yang satu ini adalah proses memasaknya yang menggunakan alat khusus, yakni ketel.
Biasanya, nasi bekepor dihidangkan bersama daging masak bumi hangus atau sayur gangan asam kutai. Nah, buat kamu yang sudah penasaran dengan makanan tersebut, langsung saja simak resep nasi bekepor berikut ini, ya.