Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Nasi Goreng Bibimbap, Olahan Lokal dengan Cita Rasa Khas Korea!
ilustrasi bibimbap nasi goreng (sunbasket.com)
Bagi para pencinta drama Korea, pastinya sudah tak asing lagi dengan olahan bernama bibimbap. Menu ini merupakan olahan nasi putih yang berisikan telur, sayur, hingga daging. Beragam kombinasi menu ini biasanya dipadukan dengan saus gochujang yang pedas dan lezat.
Berbeda dengan menu bibimbap lainnya, kamu bisa membuat olahan bibimbap dengan sajian nasi goreng. Tidak ada yang berbeda dari segi bahan-bahan, tetapi terdapat sedikit perbedaan dalam proses pengolahannya. Jika kamu penasaran, maka resep berikut ini bisa menjadi inspirasinya.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi bahan-bahan bibimbap (thespruceeats.com)
Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan berikut ini.
Bahan-bahan:
- 4 wadah nasi
- 4 butir telur
- 2 sendok teh biji wijen
Bahan-bahan marinasi daging:
- 250 gram daging sapi
- 1/4 apel hijau
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok makan soy sauce
- 1 sendok makan madu
- 2 sendok makan minyak wijen
Bahan-bahan sayuran:
- 2 wortel iris
- 2 zukini
- 1 wadah bayam
- 8 jamur shiitake kering
- 4 wadah tauge
- 2 sendok makan bawang putih cincang
- 8 sendok makan minyak sayur
- 1/2 sendok teh garam
- 15 sendok makan soy sauce
- 1/4 sendok teh saus ikan
- Minyak wijen secukupnya
Bahan-bahan untuk saus bibimbap:
- 4 sendok makan pasta gochujang
- 1,5 sendok makan soy sauce
- 1 siung bawang putih cincang
- 2,5 sendok teh minyak wijen
2. Mencampurkan daging dengan bahan-bahan dan memarinasinya
Editorial Team
EditorGagah N. Putra
Follow Us