Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Nasi Goreng Rumput Laut untuk Menu Sarapan Spesial

Made Ayu Putri Arini
Nasi Goreng Rumput Laut Spesial (youtube.com/Simple Happiness cooking diary)

Nasi goreng menjadi hidangan yang terbilang simpel dan disukai semua orang. Menu yang satu ini cocok sekali disantap sebagai sarapan pagi, karena mudah dibuat, mengenyangkan, dan lezat.

Umumnya, nasi goreng dibuat dengan telur dan beragam sayuran yang melengkapinya. Untuk variasi rasa yang lebih enak, kamu bisa menambahkan beragam topping, seperti udang dan nori. Rasanya lebih umami dibandingkan nasi goreng telur biasa.

Resep nasi goreng rumput laut yang gurih dan sedap ini bisa kamu terapkan. Jadikan menu sarapan pagi spesial untuk keluarga, ya!

Bahan Nasi Goreng Rumput Laut

ilustrasi nori dan nasi putih di atas meja (freepik.com/freepik)

  1. 3 porsi nasi 
  2. 3 lembar nori ukuran sedang, hancurkan
  3. 3 butir telur
  4. 10 potong udang kupas
  5. 1/2 buah wortel, potong dadu kecil-kecil
  6. 60 gram jagung manis
  7. 2 sdm bawang putih, cincang 
  8. 1 batang daun bawang, rajang
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdm merica bubuk
  11. 1 sdm penyedap rasa
  12. 2 sdt kecap asin
  13. minyak secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi memasak nasi goreng (pexels.com/RDNE Stock project)

  1. Panaskan minyak dalan wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang, wortel, dan jagung manis. Masak hingga matang. 
  2. Tuang telur dan orak-arik sebentar. Tambahkan udang dan masak hingga berubah warna. 
  3. Masukkan nasi, lalu tambahkan kecap asin, merica bubuk, garam, penyedap, dan remahan nori. Aduk sampai tercampur merata.
  4. Masak hingga nasi goreng matang sempurna. 
  5. Sajikan nasi goreng rumput laut dengan telur mata sapi.

Tips Memasak Nasi Goreng Rumput Laut

ilustrasi menggoreng telur dalam teflon (unsplash.com/Sarah Shull)

Saat membuat nasi goreng, sangat penting untuk memperhatikan tekstur nasi yang akan digunakan. Sebaiknya, pakai nasi bertekstur agak kering, bukan nasi yang hangat untuk membuat rasa nasi goreng lebih wangi. 

Kemudian, jangan menuangkan terlalu banyak minyak saat menumis bumbu agar nasi goreng tidak menjadi lembek. Potong wortel berukuran kecil supaya lebih cepat matang dan selalu koreksi rasa saat memasak nasi goreng. 

Resep nasi goreng rumput laut ini menjadi kreasi menu sarapan yang simpel dan unik. Jika tak suka udang, kamu bisa menggantinya dengan potongan daging, sosis, atau bakso. Supaya makan lebih berselera, tambahkan juga telur mata sapi di atasnya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Nasi Goreng Kari Udang, Lebih Sedap dari Nasi Goreng Biasa!
5 Produk Nori untuk Membuat Sushi Homemade, Harga Mulai Rp12 Ribuan
Topics
foodmakananResepnasi gorengsarapan pagiResep Makananresep nasi gorengresep sarapanmenu sarapanOlahan Nasirumput lautEducate meResep IDN Times

Editorial Team

EditorMade Ayu Putri Arini

Tonton lebih seru di