Artikel menghadirkan resep nasi goreng seafood butter garlic dengan cita rasa gurih, creamy, dan aroma mentega bawang putih yang menggoda ala restoran.
Bahan utama terdiri dari nasi dingin, udang, cumi, mentega, bawang putih, telur, serta bumbu seperti saus tiram dan kecap asin untuk memperkaya rasa.
Proses memasak menekankan penggunaan api besar dan nasi dingin agar tekstur tetap kering serta menjaga seafood tetap juicy dan tidak alot.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Is this "Intinya Sih" helpful?

Siapa yang bisa menolak sepiring nasi goreng dengan aroma mentega dan bawang putih yang menggoda? Kalau kamu bosan dengan nasi goreng biasa, versi seafood butter garlic ini wajib banget dicoba di rumah. Rasanya gurih, sedikit creamy, dan dipadukan dengan seafood segar yang bikin tiap suapan terasa spesial. Tenang saja, cara membuatnya juga tidak ribet dan bisa kamu praktikkan sendiri di dapur.

Bayangkan nasi hangat yang dimasak dengan mentega, bawang putih harum, serta tambahan udang dan cumi-cumi yang juicy. Perpaduan rasa ini cocok banget untuk menu makan siang atau makan malam yang praktis tapi tetap istimewa. Bahkan, hidangan ini juga bisa jadi ide jualan karena tampilannya menggoda dan rasanya premium. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.

Bahan Membuat Nasi Goreng Seafood Butter Garlic

Ilustrasi nasi putih (pixabay.com/juemi)

2 piring nasi putih dingin
100 gram udang, kupas dan bersihkan
100 gram cumi, potong cincin
3 sendok makan mentega
5 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, iris tipis
2 butir telur
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh kecap ikan (opsional)
½ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh garam (sesuaikan)
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sendok teh gula pasir
Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood Butter Garlic

ilustrasi menumis bumbu (pixabay.com/moritz320)

Udang dan cumi dibersihkan terlebih dahulu hingga tidak ada kotoran yang tersisa. Setelah itu, bahan seafood ditiriskan agar tidak mengandung terlalu banyak air saat dimasak.
Mentega dipanaskan bersama sedikit minyak di dalam wajan hingga meleleh sempurna. Bawang putih dan bawang merah kemudian dimasukkan dan ditumis hingga harum serta berwarna keemasan.
Udang dan cumi dimasukkan ke dalam wajan dan dimasak hingga berubah warna. Proses ini dilakukan hingga seafood matang namun tetap juicy agar teksturnya tidak keras.
Telur dipecahkan ke dalam wajan lalu diorak-arik hingga setengah matang. Telur kemudian diaduk bersama seafood dan bumbu hingga tercampur merata.
Nasi putih dimasukkan ke dalam wajan dan diaduk perlahan agar tidak menggumpal. Proses pengadukan dilakukan hingga nasi tercampur dengan bumbu dan bahan lainnya secara merata.
Saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula, garam, dan merica ditambahkan ke dalam nasi. Semua bahan kemudian diaduk kembali hingga bumbu meresap dan aroma harum semakin terasa.
Daun bawang dimasukkan sebagai sentuhan akhir dan nasi goreng diaduk sebentar. Setelah itu, api dimatikan dan nasi goreng seafood butter garlic siap disajikan selagi hangat.

Tips Memasak

ilustrasi memasak nasi goreng (pexels.com/RDNE Stock project)

Gunakan nasi dingin atau nasi sisa semalam agar teksturnya tidak lembek saat digoreng.
Jangan memasak seafood terlalu lama agar tetap empuk dan tidak alot.
Gunakan mentega berkualitas untuk menghasilkan aroma yang lebih harum dan rasa yang lebih gurih.
Masak dengan api besar saat mencampur nasi agar menghasilkan nasi goreng yang tidak basah dan lebih wangi.

Aroma butter garlic yang menggoda dipadu dengan seafood segar siap bikin dapurmu terasa seperti restoran mewah. Sekali coba, bisa jadi menu favorit baru yang selalu kamu kangenin di setiap waktu makan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.