Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Nasi Goreng Sederhana yang Lezatnya No Debat

nasi goreng sederhana (YouTube.com/Dapur Najah)

Untuk menghadirkan cita rasa nasi goreng yang sedap tidaklah sulit. Karena hanya memakai bumbu sederhana, nasi goreng buatanmu bisa selezat beli di abang gerobak. Asal cara masaknya pas dan bumbunya tepat, nasi goreng buatanmu bisa diadu sama yang ada diluaran, deh.

Nah, buat kamu yang ingin masak nasi goreng dengan cara simpel tapi rasanya tetap lezat, resep nasi goreng sederhana di bawah ini cocok dijadikan referensi. Dijamin kelezatannya bikin kamu patut berbangga hati.

Bahan Membuat Nasi Goreng Sederhana

ilustrasi bahan membuat nasi goreng sederhana (vecteezy.com/topntp26)

Bahan utama:

  1. 1 mangkuk nasi
  2. sawi hijau secukupnya
  3. 2 butir telur
  4. kaldu jamur secukupnya
  5. kecap manis secukupnya
  6. minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  1. garam secukupnya
  2. 5-7 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 buah cabai merah besar
  5. cabai rawit merah secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi menumis bumbu dan telur untuk masak nasi goreng (YouTube.com/Dapur Najah)

  1. Ulek garam, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit merah sampai halus.
  2. Selanjutnya, siapkan sawi hijau di atas talenan. Kemudian, potong-potong sawi hijau lalu cuci sampai bersih. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
  4. Bila bumbu sudah harum matang, masukkan telur lalu diorak-arik. Setelah itu, masukkan nasi putih kemudian aduk merata dengan bumbu.
  5. Tambahkan sawi hijau lalu aduk rata. Selanjutnya, bumbui dengan kaldu jamur dan kecap manis, aduk merata.
  6. Jangan lupa koreksi rasa nasi goreng. Jika dirasa sudah pas, lanjut masak nasi goreng sampai matang. Sesudah matang, tiriskan nasi goreng.
  7. Nasi goreng sederhana siap disajikan.

Tips Membuat Nasi Goreng Sederhana

ilustrasi masak nasi goreng sederhana (YouTube.com/Dapur Najah)

  1. Untuk membuat nasi goreng yang enak, gunakan nasi sisa semalam atau nasi yang sudah dingin. Sebab, nasi sisa kemarin dapat tercampur dengan bumbu secara optimal.
  2. Nasi pera sangat direkomendasikan untuk masak nasi goreng karena teksturnya yang gak lembek. Sehingga nasi pera mudah merata bersama bumbu.
  3. Masak nasi goreng dengan api besar supaya cepat matang. Namun, saat menumis bumbunya gunakan api sedang saja biar gak cepat gosong.
  4. Tambahkan bakso, sosis, daging, hingga sayuran untuk memperkaya cita rasa nasi goreng buatanmu.

Cara masaknya praktis dan bahannya simpel, nasi goreng sederhana ini memang paling cocok dijadikan opsi buat kamu yang gak mau ribet soal memasak nasi goreng. Meski sederahana, soal rasa gak perlu dipertanyakan, deh.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Amir Rosadi
EditorAmir Rosadi
Follow Us