Resep Nasi Goreng Sederhana yang Lezatnya No Debat

Bahan utama:

1. 1 mangkuk nasi
2. sawi hijau secukupnya
3. 2 butir telur
4. kaldu jamur secukupnya
5. kecap manis secukupnya
6. minyak untuk menumis

Bumbu halus:

1. garam secukupnya
2. 5-7 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1/2 buah cabai merah besar
5. cabai rawit merah secukupnya

1. Ulek garam, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit merah sampai halus.
2. Selanjutnya, siapkan sawi hijau di atas talenan. Kemudian, potong-potong sawi hijau lalu cuci sampai bersih. Tiriskan.
3. Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
4. Bila bumbu sudah harum matang, masukkan telur lalu diorak-arik. Setelah itu, masukkan nasi putih kemudian aduk merata dengan bumbu.
5. Tambahkan sawi hijau lalu aduk rata. Selanjutnya, bumbui dengan kaldu jamur dan kecap manis, aduk merata.
6. Jangan lupa koreksi rasa nasi goreng. Jika dirasa sudah pas, lanjut masak nasi goreng sampai matang. Sesudah matang, tiriskan nasi goreng.
7. Nasi goreng sederhana siap disajikan.

1. Untuk membuat nasi goreng yang enak, gunakan nasi sisa semalam atau nasi yang sudah dingin. Sebab, nasi sisa kemarin dapat tercampur dengan bumbu secara optimal.
2. Nasi pera sangat direkomendasikan untuk masak nasi goreng karena teksturnya yang gak lembek. Sehingga nasi pera mudah merata bersama bumbu.
3. Masak nasi goreng dengan api besar supaya cepat matang. Namun, saat menumis bumbunya gunakan api sedang saja biar gak cepat gosong.
4. Tambahkan bakso, sosis, daging, hingga sayuran untuk memperkaya cita rasa nasi goreng buatanmu.

Cara masaknya praktis dan bahannya simpel, nasi goreng sederhana ini memang paling cocok dijadikan opsi buat kamu yang gak mau ribet soal memasak nasi goreng. Meski sederahana, soal rasa gak perlu dipertanyakan, deh.