Resep Nom Yen, Es Susu Pink Khas Thailand yang Super Segar

Name: Resep Nom Yen, Es Susu Pink Khas Thailand yang Super Segar
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 sdm sirup sala (biasanya menggunakan merek Hale's Blue Boy); 150 ml susu cair full cream; 3 sdm susu kental manis; 2 sdm susu evaporasi (opsional, untuk menambah rasa gurih); Es batu secukupnya

18 Oct 2026, 12:15 WIB2 min read

Lathiva R. Faisol

News

Channel

Add Us on Google

Resep Nom Yen, Es Susu Pink Khas Thailand yang Super Segar

ilustrasi nom yen milk (pexels.com/mohammad mohebbi)

Perpaduan susu yang creamy dan sirup sala yang wangi enak banget menyapa tenggorokanmu di siang hari yang panas terik. Warnanya yang pink merona gak cuma estetik dan cantik banget buat difoto, tapi juga menyimpan rasa manis nan legit yang sukses bikin suasana hati langsung membaik. Gak heran kalau resep nom yen, es susu pink khas Thailand ini selalu dicari-cari buat jadi andalan pelepas dahaga yang simpel tapi mewah.

Daripada kamu harus jauh-jauh jajan di luar atau menunggu pesanan ojek online yang lama, mending kamu coba bikin sendiri di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga ramah di kantong dan gampang kamu temukan di minimarket atau e-commerce kesayanganmu. Yuk, langsung saja siapkan bahan-bahannya dan coba resep ini!

Bahan Nom Yen

ilustrasi sirup sala (halesblueboy.co.th)

3 sdm sirup sala (biasanya menggunakan merek Hale's Blue Boy)
150 ml susu cair full cream
3 sdm susu kental manis
2 sdm susu evaporasi (opsional, untuk menambah rasa gurih)
Es batu secukupnya

Cara Membuat Nom Yen

ilustrasi menuangkan susu dan sirup sala pada gelas berisi es batu (YouTube.com/Cooking with Nart)

Siapkan gelas estetik favoritmu, lalu tuangkan sirup sala merah ke dasar gelas.
Tambahkan susu kental manis ke dalam gelas, lalu aduk perlahan sampai sirup dan susu menyatu sempurna. Oh iya, kalau kamu gak terlalu suka manis, takaran susu kental manisnya bisa kamu kurangi sesuai selera, ya.
Masukkan es batu secukupnya sampai memenuhi permukaan gelas biar kesegarannya awet.
Tuangkan susu cair full cream secara perlahan ke atas bongkahan es batu. Cara ini bikin gradasi warna pink dan putihnya terlihat terpisah dengan cantik, cocok banget buat di-post di media sosial.
Terakhir, siram dengan sedikit susu evaporasi di bagian paling atas untuk mengikat rasa, lalu aduk rata sebelum diminum.

Tips Membuat Nom Yen

ilustrasi nom yen milk (magnific.com/magnific)

Gunakan susu full cream yang sudah didinginkan di kulkas agar tekstur minumannya terasa lebih padat dan creamy.
Jangan lupa pastikan sirup sala dan susu kental manis diaduk rata di awal agar manisnya gak mengendap di dasar gelas.
Kalau mau lebih asyik dikunyah, kamu bisa tambahkan topping boba, cincau serut, jeli, atau biji selasih sebagai modifikasi sederhana, ya.
Sajikan selagi dingin dengan es batu yang melimpah biar rasanya makin maksimal dan nyegerin pol!

Bikin minuman hits ala kafe Thailand ternyata se-simpel itu, kan? Dengan resep nom yen ini, kamu bisa hemat budget jajan tapi tetap bisa menikmati minuman enak sambil kumpul bareng orang tersayang. Selamat mencoba di ruma dan semoga hari-hari kamu selalu semanis minuman pink ini, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.