Resep Oseng Tempe Kecap Rumahan dan Cara Membuatnya
Sebagian orang Indonesia merasa tak lengkap kalau gak ada kehadiran tempe di atas meja makan. Meskipun sudah ada lauk-pauk yang lengkap, tetapi kehadiran tempe selalu ditunggu-tunggu.
Kalau bosan dengan tempe goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya menjadi oseng tempe kecap cabai hijau. Caranya gampang banget. Yuk, simak resep oseng tempe kecap dibawah ini!
Bahan-bahan Membuat Oseng Tempe Kecap
Bahan-bahan:
- 6 siung bawang merah yang diiris tipis
- 4 siung bawang putih yang diiris tipis
- 6 buah cabai hijau yang diiris tipis
- 1 papan tempe
- kecap asin secukupnya
- kecap manis secukupnya
- saus tiram secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Cara Membuat Tumis Tempe Kecap
- Potong tempe menjadi bentuk dadu supaya mudah dimakan, lalu siapkan wajan berisi minyak, kemudian panaskan
- Masukkan potongan tempe ke dalam wajan, goreng sampai setengah matang, dan sisihkan
- Gunakan sedikit minyak untuk menumis bawang putih, merah, dan cabai hijau sampai setengah matang
- Tambahkan tempe yang telah digoreng ke dalamnya, aduk sebentar sampai merata
- Masukkan saus tiram, kecap asin, manis, gula, dan garam sesuai selera
- Aduk sebentar, kemudian cicipi, biar rasanya pas
- Tumis semua bahan sampai setengah matang, angkat dan sajikan selagi hangat
Gimana, gampang banget, kan resep oseng tempe kecap dan cara membuatnya? Dijamin bikin sesi makan jadi lebih lengkap!
