Resep Masak Tahu Tempe Penyet ala Yummy, Pemula pun Bisa Bikinnya
Semua orang Indonesia pasti sangat suka makanan yang satu ini. Tidak membutuhkan biaya besar untuk membuatnya, karena bahan-bahannya murah meriah.
Kombinasi tahu, tempe, dan sambal bakal bikin selera makanmu langsung meningkat. Kamu bisa membuat tahu tempe penyet dari resep Yummy App berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 sendok teh lada
- 1 bungkus tempe
- 1 bungkus tahu
- 1 sendok teh garam
- minyak goreng secukupnya
Bahan sambal:
- 10 buah cabai rawit
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula
- 2 siung bawang putih
- 1 bungkus terasi
- 1 buah tomat
2. Bumbu tahu dan tempe terlebih dahulu
Potong tahu dan tempe menjadi beberapa bagian, lalu letakkan ke dalam mangkuk besar. Masukkan lada dan garam ke dalamnya.
Campurkan semua bahan sampai benar-benar merata. Diamkan sejenak, supaya bumbunya meresap.
3. Goreng tahu, tempe, dan bahan sambal sampai matang
Siapkan wajan yang berisi minyak, lalu panaskan terlebih dahulu. Tambahkan tempe dan tahu ke dalamnya, goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Masukkan cabai, bawang putih, tomat, dan terasi ke dalam wajan, lalu goreng sampai aroma harumnya menguar. Sisihkan.
4. Ulek sambal bersama dengan tahu dan tempe, sajikan!
Letakkan bahan sambal yang sudah dimasak di atas ulekan, lalu haluskan sampai merata. Saat sambal telah halus, masukkan tahu dan tempe goreng ke dalamnya. Ulek tahu dan tempe dengan sambal. Tahu tempe penyet siap disajikan!
Nah, gampang banget, kan? Yuk, bikin sendiri penyetan di rumah!
