Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi korean pancake (pixabay.com/akdrhWkd)

Buchimgae adalah pancake ala Korea yang biasanya terdiri dari beberapa bahan atau adonan. Proses membuatnya cukup digoreng dengan sedikit minyak pada pan atau wajan.

Dari berbagai macam variasi yang sudah ada, pancake enoki yang dicampur dengan udang jadi salah satunya yang terfavorit, nih! Bisa dijadikan menu gorengan untuk camilan atau lauk pauk, mari simak resep pancake enoki udang di bawah ini, ya!

Bahan Pancake Enoki Udang

ilustrasi udang segar (pixabay.com/Shutterbug75)

  1. 1 bungkus jamur enoki, potong 2 cm
  2. 1 genggam kucai, potong 2 cm
  3. 2 butir telur, kocok lepas
  4. 1 sdt lada
  5. 3 sdm tepung terigu
  6. Garam, secukupnya
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 3 buah cabai merah, cincang
  9. Udang, secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di