Resep Pasta Penne Cream Cheese, Ide Menu Makan Malam!
Pasta dikenal sebagai salah satu bahan masakan yang banyak dipilih karena praktis. Pasta memiliki banyak varian yang dibedakan berdasarkan bentuknya. Jenis pasta yang sering dikonsumsi adalah pasta penne, bentuknya silinder dengan ujung yang dipotong secara diagonal.
Bagi kamu penikmat dan pencinta pasta, kamu bisa mencoba membuat pasta penne cream cheese di rumah. Bahan dan caranya cukup mudah sehingga tidak perlu mengeluarkan uang yang banyak. Yuk, simak pembuatannya!
Bahan Pasta Penne Cream Cheese
- 150 gram pasta penne
- 250 ml susu full cream
- 50 gram keju parmesan, parut
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
- Daging bacon
Cara Membuatnya
- Rebus pasta penne di dalam air yang mendidih dan sudah diberi garam. Rebus selama 10-15 menit sampai pasta matang dan empuk. Lalu tiriskan dan sisihkan.
- Goreng potongan bacon hingga teksturnya crispy, lalu angkat dan tiriskan.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, susu full cream, dan setengan keju parmesan hingga semua tercampur merata. Tambahkan juga garam dan merica secukupnya.
- Tumis bawang putih cincang selama 3-5 menit hingga berubah warna kecoklatan dan harum.
- Masukan pasta ke dalam tumisan bawang putih, aduk hingga pasta tercampur dengan bawang putih. Lalu tuangkan campuran telur, susu full cream, dan keju parmesan tadi ke dalam panci.
- Tambahkan bacon yang sudah di goreng dan aduk kembali. Angkat pasta yang sudah matang ke atas piring, lalu taburkan sisa keju parmesan di atasnya. Pasta penne cream cheese siap dihidangkan.
Tips Membuat Pasta Penne
- Saat merebus pasta, pastikan untuk menambahkan sedikit minyak sayur ke air rebusan. Cara ini bertujuan agar pasta tidak menempel satu sama lain.
- Jika kamu tidak suka pasta yang terlalu matang atau empuk, kamu bisa memasak pasta dengan waktu singkat sekitar 10 menit saja. Pasta penne akan memiliki tekstur yang setengah matang.
- Agar tampilan pasta penne lebih menarik, kamu bisa tambahkan daun parsley atau taburan wijen di atas pasta penne carbonara creamy kamu.
Resep pasta penne cream cheese di atas cukup mudah, bukan? Hidangan makan malam ini pasti disukai oleh keluarga, makan malam semakin hangat dan seru. Selamat memasak, ya!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
