Resep Pentol Mercon yang Pedas dan Bikin Nagih

Name: Resep Pentol Mercon yang Pedas dan Bikin Nagih
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gram bakso ayam ukuran sedang; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh kaldu bubuk; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1 sendok makan gula merah; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas; Air secukupnya; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 buah cabai merah besar; 30 buah cabai rawit; 5 butir kemiri

06 Dec 2024, 09:25 WIB

Lena Latipah

News

Channel

Add Us on Google

Resep Pentol Mercon yang Pedas dan Bikin Nagih

Ilustrasi Pentol Mercon (https://id.pinterest.com/piknikdong/)

Pencinta pentol mana suaranya? Beruntung banget kamu sudah mampir ke artikel ini. Di sini penulis akan membagikan resep camilan kesukaanmu, pentol mercon.

Proses pembuatannya mudah banget, lho. Dengan bermodalkan bakso yang dicampur dengan bumbu rempah, kamu sudah bisa menikmatinya. Penasaran bagaimana proses pembuatannya? Simak resep pentol mercon di bawah ini hingga selesai, ya!

Bahan-bahan Membuat Pentol Mercon

Ilustrasi Pentol Bakso (https://id.pinterest.com/wawaula/)

Bahan-bahan:

500 gram bakso ayam ukuran sedang
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok makan gula merah
3 lembar daun jeruk
1 ruas jari lengkuas
Air secukupnya
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabai merah besar
30 buah cabai rawit
5 butir kemiri

Cara Membuat Pentol Mercon

Ilustrasi Pentol Mercon (https://id.pinterest.com/piknikdong/)

Panaskan minyak dalam wajan, buatlah belahan pada bakso tapi jangan sampai terputus
Jika memang minyak sudah panas, masukkan bakso, masaklah hingga baksonya bermekaran, pastikan gunakan api sedang cenderung kecil
Jika memang bakso sudah matang, segera angkat dan pindahkan ke wadang yang sudah tersedia
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan kemiri
Sisakan cabai rawit tanpa perlu dihaluskan, masukkan bumbu halus tadi ke dalam wajan, masaklah hingga tercium wangi sambil diaduk-aduk
Kemudian masukkan daun jeruk, serai, bakso dan sisa bahan lainnya, aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata dengan sempurna
Masaklah hingga airnya menyusut dan mengental, jangan lupa untuk koreksi rasa, tambahkan bumbu sesuai selera
Jika memang rasanya sudah pas, segera angkat dan pindahkan ke piring saji
Pentol mercon pun siap disajikan
Camilan ini cocok dijadikan menu camilan di akhir pekan bersama keluarga

Itu dia resep pentol mercon yang ternyata proses pembuatannya memang mudah banget. Kamu tertarik untuk mencobanya tidak?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.