Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
perkedel bihun udang (instagram.com/koh_aming)

Perkedel pada umumnya terbuat dari kentang yang dihancurkan dan kemudian digoreng dengan baluran telur. Namun, apa jadinya bila perkedel dibuat dari bihun dan udang kupas yang dicincang halus? Tentu rasanya bakalan gurih dan teksturnya renyah.

Resep perkedel bihun udang ini bisa kamu jadikan inspirasi kudapan atau lauk teman makan nasi. Cuma butuh 10 bahan saja dan itu sudah termasuk bumbunya, lho! Cara buatnya bisa kamu simak pada resep di bawah ini, gampang, kok!

Bahan Perkedel Bihun Udang

ilustrasi bihun mentah (freepik.com/user21638329)

  1. 100 gram bihun kering
  2. 250 gram udang segar
  3. 75 gram tepung bakwan instan
  4. 5 butir bawang merah
  5. 1 batang daun seledri
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 1/4 sdt pala bubuk
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
  9. 2 butir telur
  10. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Bihun Udang

Editorial Team

Tonton lebih seru di