Resep Pisang Goreng Kribo yang Super Kriuk untuk Teman Minum Teh

Bahan-bahan:

1. 1 sisir pisang kepok ukuran sedang 
2. minyak untuk menggoreng 

Bahan kering:

1. 150 gram tepung terigu
2. 3 sdm tepung maizena
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt baking powder
5. 1/2 sdt vanili

Bahan basah:

1. 1/3 adonan kering yang sudah dicampur rata
2. 2 sdm gula pasir
3. 1 sdm susu bubuk
4. 1 butir kuning telur kecil
5. 1 sdt margarin
6. air secukupnya 

1. Kupas pisang, kemudian belah. 
2. Campur semua bahan adonan kering. 
3. Ambil 1/3 adonan kering, lalu campur dengan adonan bahan basah yang lain.
4. Tambahkan air hingga adonan mengental. 
5. Ambil pisang, lalu celupkan ke bahan basah. Gulingkan di atas bahan kering.
6. Goreng pisang dengan minyak panas hingga matang dan kering. 

1. Pisang kepok bisa diganti dengan pisang uli. 
2. Pastikan menggoreng pisang dengan banyak minyak. 
3. Pisang goreng bisa dilengkapi dengan keju parut atau meses. 

Itulah resep pisang goreng kribo yang super kriuk. Bisa kamu coba masak saat santai di akhir pekan, nih. Selamat memasak!