Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
pita bread (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)

Pita bread atau roti pita merupakan makanan Timur Tengah. Roti ini biasanya disajikan dengan salad atau dressing sauce. Bentuknya yang tipis serta teksturnya yang lembut membuat roti ini cocok dijadikan menu sarapan.

Tak perlu berkunjung ke daerah Timur Tengah untuk mencicipi pita bread. Kamu bisa membuat makanan ini sendiri di rumah lho. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Cara membuatnya pun mudah. Catat resep roti di bawah ini ya!

1.Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi tepung terigu (pexels.com/@katerina-holmes)

Untuk membuat pita bread, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup simpel. Bahan-bahan tersebut dibagi menjadi dua yakni bahan adonan pita bread dan bahan dressing sauce. Rincian bahan-bahan tersebut adalah sebagai berikut.

Bahan pita bread:

  • 160 gram bread flour
  • 160 gram all purpose flour
  • 20 gram gula
  • 3 gram garam
  • 5 gram ragi kering
  • 190 gram air hangat
  • 20 gram minyak sayur

Bahan dressing sauce:

  • Parsley secukupnya
  • Minyak sayur secukupnya
  • Paprika yang telah dicincang secukupnya

2.Buat adonan pita bread

Editorial Team

Tonton lebih seru di