5 Resep Pizza dan Cara Membuatnya yang Enak, Cuma Pakai Teflon
Belakangan, pizza jadi salah satu hidangan yang digemari hampir semua orang. Pizza sendiri merupakan hidangan tradisional asal Italia yang berupa roti berbentuk bundar dan pipih, diberi topping saus tomat dan keju, kemudian dipanggang di dalam oven.
Pizza bisa juga dilengkapi dengan topping sayuran, daging, dan bumbu. Namun sayang, tak semua orang punya alat masak seperti oven. Untuk mengakalinya, kamu bisa menggunakan teflon untuk membuat pizza sendiri.
Caranya pun simpel dan gak ribet. Nah, berikut 5 cara membuat Pizza dan resep pizza teflon yang dijamin bikin kamu ngiler.
1. Pizza daging sapi cincang
Bahan-bahan membuat pizza daging sapi cincang:
- 250 gram tepung terigu
- 5 gram ragi instan
- 2 butir telur ayam
- 200 ml susu putih cair
- 4 sdm margarin
- 3 sdm minyak goreng
Bahan-bahan membuat saus pizza daging sapi cincang:
- 2 bawang bombay iris tipis
- 250 gram daging sapi cincang dengan bumbu BBQ
- 2 tomat merah segar
- 1 buah paprika kuning dan merah
- 2 siung bawang putih
- keju mozzarella secukupnya
- saus tomat secukupnya
Cara membuat pizza daging sapi cincang:
1. Bikin dulu adonan roti pizza yang enak dengan campuran tepung terigu dan fermipan. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan minyak goreng dan margarin.
2. Uleni adonan hingga kalis, karena ini cara membuat pizza antigagal dan empuk .
3. Tambahkan juga telur dan susu cair. Biarkan adonan selama 25 menit hingga mengembang.
4. Sambil menunggu buat saus topping, tumis bawang bombay, bawang putih geprek, daging cincang bumbu BBQ, dan paprika iris.
5. Tumis sebentar saja, sambil menyiapkan adonan pizza ke dalam teflon.
6. Panaskan di atas api yang kecil sambil mengoleskan saus tomat dan topping daging sapi cincang.
7. Sajikan saat masih hangat agar lebih empuk.