Resep Pizza Roll dengan Topping Keju Leleh, Lezat Maksimal!
Pizza biasanya dibuat dengan bentuk bundar dan datar. Tapi kalau kamu mau bikin pizza simpel yang bentuknya beda, cobalah buat pizza roll. Cara ini membuat adonan roti perlu digulung, sehingga makannya pun jadi lebih praktis dan bikin puas.
Cara membuat pizza tersebut semakin unik dan berbeda adalah dengan penambahan topping dari keju yang meleleh. Yuk, langsung cek resep pizza roll dengan topping keju leleh di bawah ini!
Resep Pizza Roll Topping Keju Leleh
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 20 gram gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- ½ sdt ragi instan
- 50 ml minyak goreng
- 150 ml air dingin
- Sejumput garam
- Saus bolognese secukupnya
- Sosis secukupnya, potong
- Keju mozarella atau quick melt parut secukupnya
- Jamur kancing potong secukupnya
- Oregano secukupnya (opsional)
Cara Membuat
- Buat adonan pizza dengan mencampurkan bahan-bahan kering seperti terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi, aduk rata.
- Selanjutnya masukkan garam, disusul air dan minyak sedikit demi sedikit sambil diuleni sebentar sampai kalis.
- Bulatkan adonan, lalu istirahatkan selama 15-30 menit atau sampai cukup mengembang.
- Gilas roti pizza membentuk persegi panjang di alas kerja menggunakan rolling pin atau botol.
- Olesi permukaan roti pakai saus bolognese, sosis potong, jamur, sampai keju parut.
- Lalu gulung adonan dari satu sisi ke sisi lain, dan rekatkan di ujung dengan sempurna agar tidak mudah terbuka.
- Potong adonan seperti memotong cinnamol roll.
- Siapkan loyang, olesi menggunakan sedikit margarin. Susun adonan di dalamnya dengan memberi sedikit jarak.
- Olesi sisa saus bolognese di atas roti. Lalu taburkan sisa keju parut di atasnya dan tambahkan oregano bubuk.
- Panggang adonan pizza di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180-200 derajat Celsius, atau sesuai oven masing-masing sampai matang. Kurang lebih 20-30 menit.
- Pizza roll topping keju leleh pun siap disantap.
Tips Membuat Pizza Roll Topping Keju Leleh
- Pastikan ragi dalam keadaan aktif supaya adonan roti mengembang sempurna. Lakukan tes menggunakan air hangat agar mengetahui keadaan ragi.
- Isian yang digunakan dalam pizza roll ini bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah supaya lebih ekonomis dan memikat.
- Bila suka tambahan rasa manis, kamu bisa memasukkan potongan bawang bombay sampai paprika dalam isian pizza roll tersebut.
- Selain bolognese, kamu bisa ganti saus pakai saus tomat untuk referensi ekonomis.
Kreasi pizza roll dengan topping keju leleh bisa menjadi referensi masakan enak baru di rumah. Santapan ini lebih gampang dimakan karena isiannya tergulung rapi di balik roti. Makin enak kalau disantap selagi masih hangat. Yuk, langsung coba buat!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
